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宇陀山繁について
宇陀山繁
宇陀山繁について

About

宇陀山繁について

奈良県宇陀市にある「宇陀山繁」です。当店では黒毛和牛「宇陀牛(うだうし)」を取り扱っております。店主が厳選したお肉を丁寧に切り出し、美味しくお召し上がりいただけるように心を込めてご提供しております。ご自宅用はもちろん、お中元やお歳暮などの贈り物としても大変おすすめです。 是非「幻の極上肉」と言われる宇陀牛を是非一度ご賞味ください。

Product Features

こだわり

  • 01

    宇陀牛とは

    宇陀牛(うだうし)」は奈良県宇陀市内の山間部で飼育されている「但馬牛」を改良した黒毛和牛です。
    緑豊かな地で飼育されている宇陀牛は「昭和の幻の極上肉」と言われる日本屈指の黒毛和牛です。
    日本の名だたるブランド牛に勝るとも劣らない品質ですが、松阪牛や神戸牛に比べると若干知名度が低いため、指定牧場協力のもと、宇陀牛の知名度とブランド力の向上に取り組まれています。

  • 02

    宇陀牛の特徴

    宇陀牛の特徴はその肉質にあります。
    きめが細かくやわらかで、鮮やかな霜降りの肉は様々な料理で使いやすく、牛肉特有の味や香りを楽しむことができます。

  • 03

    お中元やお歳暮にもおすすめ

    宇陀牛はお中元やお歳暮などの贈り物、入学・入園・入社祝いなどのお祝いのシーンにもおすすめです。
    当店でも毎年お中元やお歳暮のシーズンには多数のご注文をいただいており、喜びのお声も多くいただいております。

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特選黒毛和牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用

特選黒毛和牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用

昭和初期から全国にその名を広め、但馬牛と並んで極上肉の代名詞とされていました。
しかし、急激な農業の衰退によって大幅に頭数が減少したために食卓で味わうことが難しくなり、昭和の幻の極上肉と言われています。
宇陀牛の霜降りや柔らかいお肉本来のおいしさをそのままお届けしたいという思いから、こちらのお礼品は冷凍でなくチルドで発送しております。

会社概要

店舗名 宇陀山繁(ウダ ヤマシゲ)
代表 山本 和美
住所 〒633-2227 奈良県宇陀市菟田野岩崎21-13
電話番号 0745-84-3858
営業時間 9:00~18:00
メールアドレス info@udayamashige.com
定休日 水・木曜日

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